다이어트6 액상과당 위험성 부작용 1일 섭취량 스트레스를 받으면 단맛을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 커피전문점이나 편의점이 즐비한 요즈음에는 달달한 음료나 커피를 아주 손쉽게 구할 수 있는데요. 이 달달한 음료에 포함된 액상과당이 설탕보다 더 위험한 것 알고 계셨나요? 우리의 건강을 위협하는 액상과당에 대해 알려드리겠습니다. 1. 액상과당 액상과당은 영어로 High Fructose Corn Syrup(HFCS)이며, 말 그대로 단맛이 나는 액체시럽입니다. 옥수수 시럽의 성분을 조절해서 만든 것으로, 과당의 비중이 높고, 설탕시럽보다 점성도가 큰 액체형태의 당입니다. 액상과당은 포도당보다 약 200% 가까이, 설탕보다 약 140% 이상 단맛이 납니다. 액상과당은 주로 강한 단맛의 주스나 탄산음료에 많이 포함되어 있습니다. 액상과당은 옥수수 녹말로 만.. 2023. 2. 6. 대체당 종류 효능 효과 부작용 추천 과도한 당 섭취는 비만, 당뇨, 고혈압 등 각종 성인병의 원인이 될 수 있습니다. 이에 혈당을 급격하게 올리는 설탕 대신, 칼로리도 낮고 혈당을 높이지 않는 대체당의 종류, 효능, 부작용에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 대체당 종류 대체당의 종류로는 4가지가 있습니다. 합성감미료, 천연당, 천연추출감미료, 당 알코올이 그것입니다. 첫 번째 합성감미료는 인공적인 방법으로 합성한 감미료입니다. 우리가 어릴 적에 옥수수를 삶을 때 많이 넣었던 사카린('뉴슈가'라고도 합니다.), 아스파탐과 수크랄로스가 있습니다. 사카린을 제외하고는 합성감미료가 가정에서 쓰이는 일이 잘 없지만 다양한 가공식품에 들어가기 때문에 식품 구매 시에 어떠한 합성감미료가 사용되었는지 확인해야 합니다. 두 번째는 천연당입니다. 천연당에는 .. 2023. 2. 6. 이전 1 2 다음
